Ces cookies au gout de noix de coco (Healthy) sans beurre,sains et gourmands sont une alternative savoureuse aux traditionnels cookies chargés de beurre et de sucre.

Ils sont faits avec de la farine semi complète, de l’huile de coco et du sucre de canne, ce qui les rend riches en protéines, en fibres et en graisses saines.Cette recette de cookies au gout de noix de coco est simple et rapide à préparer, ce qui la rend parfaite pour les débutants en cuisine, elle peut même être réalisé avec les enfants. Les cookies peuvent être personnalisés selon vos goûts en ajoutant des pépites de chocolat noir, des noix, des raisins secs ou d’autres ingrédients de votre choix. Ils sont parfaits pour une collation saine, un petit-déjeuner sur le pouce ou un dessert sans culpabilité. Cependant prenez des produits bio. La santé prime sur la gourmandise et si nous pouvions alliés les 2, nous pouvons nous faire réellement plaisirs avec ces cookies au gout de noix de coco sans beurre

Voici la recette de cookies au gout de noix de coco (Healthy)

Ingrédients:

Pour 12 biscuits environs Cookies healthy

200 Grammes de farine semi-complète
100 grammes d’huile de coco fondu
50 grammes de sucre de canne ou canne broyé
2 œufs
2 cuillère à café de sucre vanillé ou extrait de vanille
1 cuillère de levure chimique
90 grammes de chocolat de votre choix
1 pincée de sel

Préparation

Dans un plat, mélanger l huile de coco fondu (froid) aux œufs .

Incorporer le sucre et mélanger.

Ajouter la levure , mélanger

Ajouter la vanille, mélanger

incorporer doucement  la farine jusqu’à obtention d’une pâte ,

Verser le morceaux de chocolat et pétrir le tout

Préchauffer le four a 180°

Poser des boules sur la plaque allant au four et aplatissez les un peu

Puis enfourner 10-15 minutes selon le four.

Faites attention à la cuisson sinon ce sera des biscuits secs.

Cette recette de cookies est idéale pour ceux qui cherchent à manger plus sainement sans sacrifier le plaisir des desserts sucrés

Bon appétit !

Nous pouvons également faire la pâte dans le robot pâtissier

La recette en vidéo !