Les haricots verts cuits dans des tomates avec du thon est une explosion de saveurs méditerranéennes! Essayez cette recette d’Haricots tomates thon méditerranéen.

Les haricots verts sont cuits à la perfection dans une sauce tomate maison épicée et garnis de délicieux morceaux de thon. En effet, c’est une recette simple, rapide et saine qui sera un véritable régal pour toute la famille.

Les haricots verts sont riches en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines et les minéraux, tandis que le thon est une excellente source de protéines saines.

Cette recette convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime alimentaire équilibré, mais conviendra également à tous les gourmets.

De plus, les haricots verts cuits dans des tomates avec du thon sont une bonne façon d’ incorporer davantage de légumes dans leur alimentation. De plus, pour un accompagnement de glucides, vous pouvez servir ces Haricots tomates thon méditerranéen avec du riz brun ou des pommes de terre, du quinoa.

Ingrédients:

• 1 filet d’huile d’olive
• 500 grs de tomates
• 1 kg d’haricots pré-cuit
• 1 boite de thon au naturel
• Sel, Poivre et herbe aromatique de votre choix

Préparation:

Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen, ajoutés les tomates coupées en dés.

Laisser réduire un peu le jus

Ajouter les haricots vert précuits, le sel et le poivre et les épices et mélangez le tout.

Ensuite incorporer le thon au naturel avec son jus dans la préparation, ensuite, laissez mijoter 15 minutes  en remuant de temps à autre.

Vous pouvez le déguster tel quel ou l’accompagner de  pommes de terre, de riz, de pâtes ou tout ce qui vous fera envie.

La recette en vidéo: